Nuestra trayectoria, experiencia y saber hacer nos han granjeado un amplísimo expertise en el sector de las frutas, verduras y hortalizas a nivel global. Conocemos (casi) todos los frutos de cualquier parte del mundo pero damos especial importancia a la cosecha del producto local y de proximidad. Para promocionar y apoyar a los pequeños agricultores y cooperativas que trabajan con Frutas La Palentina seleccionamos el mejor género de nuestra tierra y fomentamos su consumo.
Nuestras raíces están en el norte y de allí nos traemos las mejores lechugas vivas del país. Frutas La Palentina ha sido pionera en la importación de estas hortalizas que están revolucionando la cocina. Al proceder de cultivos hidropónicos, estas lechugas llegan a tu negocio con la máxima frescura y con todas sus propiedades intactas. Nada fuera de lo común... ¡porque están vivas!
En nuestra empresa podemos presumir de ser pioneros en la importación de Wasabi 100% fresco a Ibiza. Este producto, muy apreciado en la cocina contemporánea (no solo en la asiática) no es nada fácil de encontrar y mucho menos hacerlo con unas garantías de calidad a la altura de tu negocio. Frutas La Palentina pone a tu disposición este condimento en tiempo récord directamente desde Japón y en las mejores condiciones.
De la mano de Koppert Cress, empresa neerlandesa especializada en los nuevos protagonistas de la cocina de autor: los germinados y los micro-vegetales. En Frutas La Palentina nos hemos aliado con ellos para que puedas encontrar en Ibiza estos productos exclusivos, innovadores y saludables, tan buscados por chefs y cocineros para experimentar con la cocina de vanguardia.
